記者/洪德南投報導
今(19)日下午中興新村第三市場內,〔杜家村藥膳食補〕開幕,這是外配成功創業的好典範,更逢年底5合1大選,從市長、議員、代表、里長各類參選人,無不上前道賀開張大吉,讓午後的第三市場湧現異常人潮,參選人拜票陣仗更差點淹沒〔藥膳食補〕開張的主題,也為杜家村藥膳帶來另類開幕樂趣。
藥膳土虱、藥膳排骨加魯肉飯、豬油麵線為杜家村藥膳的【殺手級】料理,據熱心里民黃育照先生介紹,杜家村藥膳杜清娥為越南外配,為學在地食,就用三年時間,從四處品嘗比較,再拜師學藝,光這道〔土虱藥膳〕就花費三年時間準備,因此今天的開幕,也請老饕不吝指教,另對外配能自食其力開創事業,更是令人讚賞,所以今天開幕也發覺左鄰右舍在地朋友,紛紛加入志工行列,有的幫忙招呼客人,有的幫忙打理桌面,更引來參選人的注目,最詭異的是高科園區的廠商進駐,中興新村未來的餐飲市場已悄悄火紅起來。
靦腆的〔杜清娥〕老闆表示,目前營業時間為下午3點至22點,下月流程順暢人力充足後再調整營業時間為上午11時到下午22時,也望舊雨新知能【相招】來進補。
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