記者/洪德埔里報導
今年美人腿公主選拔活動分初賽和決賽，5月7日與14日於埔里農會農民教室進行集訓綵排。初賽時間是105年5月15日，將選出20名佳麗進入決賽資格，比賽當天須著短褲或短裙，服裝由佳麗自行搭配，不能有紋身，決賽時間是105年5月29日服裝由活動單位提供。選拔活動第一名可獲得獎金10萬元、第二名獎金3萬元及第三名獎金2萬元，並可獲取獎品、彩帶及當選證書。

2016南投美人腿節活動今天於埔里鎮一新里吟詩綠曲休閒園區正式開幕，除了農田寫生、茭白筍產區體驗，重頭戲美人腿公主選拔也將於15、29日舉行初、決賽，埔里鎮農會也特地邀請歷屆美人腿公主走秀宣傳。

南投縣政府暨埔里鎮農會為讓國內外的遊客能夠深入了解在地農特產，年年舉辦美人腿節活動，今年已經邁入第十屆的2016南投美人腿節活動中，除了推出茭白筍田間快樂塗鴉去-寫生比賽，凡國小學生報名參加繳交作品即有參加獎品20色粉蠟筆乙盒，而茭白筍料理教學更是公開研發多日的食譜秘方，來教導民眾如何利用盛產的茭白筍來DIY製作爽口又高纖的茭白筍粿。

除了能夠寫生、DIY做茭白筍粿、品嘗十多家餐廳所研發的茭白筍特色餐之舀，埔里鎮農會為了讓民眾能夠更深入地造訪美人腿-茭白筍的故鄉，特別規劃了四條軸線的體驗行程，包含了有位於一新社區的吟詩綠曲體驗休閒園區、桃米社區的黑豆園餐廳生態體驗、珠格里的最佳主茭腳白筍體驗、順騎自然有限公司所推出的埔里鎮東南半鎮、西北半鎮小旅行，讓遊客能夠從餐桌走進產地，親身感受這片土地所孕育出的甜美成果。

活動宣傳影片：
https://www.youtube.com/watch?v=pEmKtR9Hdy8&feature=youtu.be
線上報名連結：http://goo.gl/forms/GbgLznzZCR
報名熱線：049-2991005 # 301
活動日期：2016-05-04~2016-05-14
活動地點：埔里鎮農會
活動地址：南投縣埔里鎮清新里西安路一段六號(23.9637210,120.9641680)
活動參與對象：一般民眾
主辦單位：南投縣政府、埔里鎮農會、交通部觀光局日月潭國家風景區管理處
新聞聯絡人：埔里鎮農會 推廣股 宋玉慧
手機 0952-580568
電話 (049)2991005