南投縣農會農產食品安全衛生再獲重大突破!歷經6個多月專家精心輔導，可望於11月底取得「茶葉、苦茶油、梅製食品之設計開發、生產、加工及銷售」的食品安全系統符合國際標準ISO22000認證稽核通過。這也是縣農會繼取得CAS標章、茶葉產銷履歷認證後，另一項食品安全衛生保證。縣農會指出， ISO22000認證流程非常嚴格，舉凡原料取得、加工製造，到食品包裝、品質管理，全都需符合品質與食品衛生規定，未來不僅要讓民眾吃的美味，而且更安心、健康，進而將南投縣農特產品推上世界舞臺。

南投縣農會昨天上午接受國際標準ISO22000認證稽核，環球國際驗證公司特別派遣資深稽核員針對認證項目逐一稽核，包括有食品廠原物料取得存放、加工處理、顧客端食品安全控管措施及相關林林種種的文書資料，稽核同時也針對廠區生產器具進行檢查，據于姓稽核員透露，縣農會辦理「茶葉、苦茶油、梅製食品之設計開發、生產、加工及銷售」ISO22000國際標準化導入作業辦年來，成效卓著，預計在下(11)月底前取得ISO22000中文登錄證書，至於原文書估計年底可寄交台灣。他說，這應該是第一家取得ISO22000登錄證書的縣級農會。

南投縣農會指出，ISO22000:2005版食品安全管理系統標準發布至今已經快要7個年頭，它既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準，又是可供認證和註冊的可審核標準，堪稱是目前全球食品安全體系中，最完整的管理系統。它包括有良好衛生規範先期執行、規則要求、管理體系要求及供應鏈中的食品安全控管，是一份既能滿足消費者需求，又符合相應食品安全條例的國際標準。

也就是說，食品到達消費者手中，可能連接了許多不同類型的組織，一個缺陷聯結接就可能出現危害健康的不安全食品，如果發生這樣的事，消費者的危害可能是很嚴重的，對食品鏈供應者損失也是相當大的，所以全過程適當的控制是必須的，因為保證食品安全是食物鏈中的所有參與者的共同責任，也需要他們共同努力。才能提供消費者最優質的產品、最高品質保障！未來縣農會將持續努力，趁勢取得HACCP及ISO9001等二項認證。未來絕對會讓消費者對選購縣農會農產加工品更有信心！