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南投縣政府衛生局辦理13場減鹽衛生教育
 
TNN台灣地方新聞/洪德/更新日期: 2019-09-19 13:37:49
 
記者/洪德南投報導
為建構南投縣健康生活支持性環境, 南投縣政府衛生局辦理一系列相關健康促進活動,包括聘請營養師至社區辦理營養教育講座、邀集地方餐飲業者於各鄉鎮市辦理13場減鹽衛生教育、輔導餐飲業者提供減鹽餐點、辦理成人運動班等,以提升民眾健康身心,共同營造全縣健康生活。

營養服務至社區
聘請營養師於社區導入專業營養服務,提倡「少油、少鹽、高纖」之均衡飲食原則及提供民眾、長者營養諮詢服務;並在社區辦理營養衛生教育及利用在地食材研發健康餐,教導如何製備、選擇健康飲食,建立正確飲食觀念。

餐飲業者減鹽衛生教育
提供可近性服務,分區於13鄉鎮市衛生所辦理餐飲業者減鹽
衛生教育宣導,宣導內容包含鈉(鹽)攝取過量對健康之危害、鈉(鹽)每日總攝取量不宜超過2400mg(即鹽6公克)及製備餐飲與食品之減鈉(鹽)技巧。

減鹽增健康 結合縣內餐飲業者推出減鹽餐點
國民營養健康狀況變遷調查結果卻顯示,7歲以上族群鈉(鹽)攝取量都高於建議量,男性約高出1.3~1.8倍,女性約高出1.2~1.3倍。攝取過多的鈉(鹽),會提高罹患慢性疾病的發生率。因此衛生局結合本縣營養師,提供到店服務,協助餐飲業者計算餐點含鈉量,輔導業者推出美味減鹽餐點,今(108)年度共輔導34家餐飲業者提供34道減鹽餐點,相關店家及餐點資料請參考附件資料。

養成規律運動 維持適中BMI
倡導規律運動習慣,每週累積至少150分鐘的中等費力身體活動及BMI身體質量指數﹝體重(公斤)÷身高(公尺)﹞,控制在18.5至24之間,避免過輕或過重。南投縣政府衛生局今(108)年亦與竹山鎮公所合作開設為期3個月的「成人運動班」,營造全民運動氛圍,鼓勵民眾養成規律運動習慣。
 
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