【記者黃緒勳台南報導】健茂生物科技股份有限公司與南臺科技大學合作舉行「2018新力活健康酚享世界創意動畫設計競賽」，希望藉由動畫的方式讓社會大眾更清楚的暸解檸檬對於健康的助益，該競賽自106年8月31日開賽以來，共有172名參賽者報名，競賽總獎金更高達新臺幣三十五萬元。日前於高雄圓山飯店舉行頒獎典禮，首獎由希平方科技股份有限公司的作品「小紅帽的檸檬」獲得金獎，另外廠商特別獎由台南應用科技大學的作品「多酚寶戰隊」獲得，現場更舉行現場人氣獎票選活動，由國立臺灣師範大學的作品「檸檬多酚，為你加分」獲得最高票數。南臺科技大學於此次競賽中共榮獲18項獎項之佳績，表現亮眼。

健茂公司與南臺科大產學合作研發技術，使用臺灣檸檬並採取特殊榨汁方式，萃取檸檬整粒含皮、籽的營養成分，再結合獨家複合益生菌X-LEO99及無糖發酵技術；發酵過程中，透過菌種的生長代謝，使得原本的檸檬汁衍生出更高的活性成分，「新力活檸檬多酚」即為健康且無糖的檸檬酵素產品，而該技術也獲得2014年德國紐倫堡發明獎，深獲德國評審肯定，並於2015年至2017年間多次獲得世界各地發明競賽鉑金獎、金獎、特別獎等獎項。

健茂生技董事總經理許長祿表示，「新力活」為健茂產品品牌，除無糖發酵外，還有耐酸菌株及小分子活性多酚都是關鍵技術，不僅已開發多項檸檬多酚產品，更朝積極發展檸檬產業鏈，朝生技新藥領域邁進，如同品牌名稱一般，「新力活」以清新、魅力、鮮活為宗旨，期盼帶給國人更多健康新選擇，更能為全人類提供無糖活性多酚的優質產品。

此次競賽自8月31日開放線上報名後，分別有來自21所不同的大專校院、高中職，22個不同系所單位，共有172名參賽者組成的56個隊伍報名參加。經過大會所聘請來自產業界以及學界的數位專家經過2次評審後，共挑選金、銀、銅獎、廠商特別獎各1名，佳作15名以及評審入圍獎10名，報名截止後同時於Facebook粉絲團舉辦「網路人氣獎」按讚票選活動，取前10名最高票數組別，並頒發獎金與獎品。此次競賽總獎金高達新臺幣三十五萬元，希望藉由競賽邀請各界創意達人及設計好手，對於日常與我們息息相關的「檸檬」、「健康」等議題做為發想，並且以創意動畫設計的呈現，讓社會大眾更清楚的了解檸檬對於健康的助益。得獎名單公布如下：