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許育敏 美人腿料理高手
TNN台灣地方新聞/台中記者/更新日期: 2012-08-30 18:38:44
埔里鎮快樂舞蹈家政班長許育敏帶著十多名班員學習鄉土料理做法,日前參加南投縣美人腿料理競賽,以美人腿搭配在地蔬菜做出「快樂愛戀三部曲」料理奪冠;她說,做出好料讓親友吃得快樂是一大樂事,埔里美人腿口感甜脆充滿纖維質,是最好的養生蔬菜,還要研發更多的美人腿料理,幫忙行銷茭白筍。
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