台灣規模最大，最受期待的台灣美食展，將於8月17日在台北世貿登場。主辦單位今年特別邀請南投美食新文創的埔里創意紙料理與太極美地觀光區的鮮筍茶香風味料理，融入南投的人文藝術風情，在2012年的台灣美食展中魅力參展，展現特有的台灣地方美食新文化、新創意。南投縣長李朝卿為與地方分享這份美食榮耀，特別於8月2日在竹山金竹味餐廳，與所有參展單位共同舉辦參展行前美食記者會。