鹿谷鄉麒麟潭觀光文化協會，昨天在鳳凰谷鳥園，舉辦「第三屆茶藝天使選拔」，參賽的30名茶師使出渾身解數，在25分鐘內，秀出溫壺、沖茶、水溫控制和奉茶禮儀等絕活，展現「茶藝之美」。

參賽茶師2人為一組，一人泡茶，為另一人倒茶，郭寬福等五名評審從溫壺、入茶葉、執壺砌茶和奉茶禮儀等每個環節，評定出茶藝功力的高下。

有的參賽者，溫壺、砌茶動作都很道地，但太過緊張，肢體繃緊，影響成績。協會理事長許素秋說，茶藝之美貴在自在優雅的神情，若少了這部分，很難成就優雅的茶藝。

觀光文化協會成員也表演「茶禪」功夫，開放給上百名遊客一起體驗泡茶、品茗。
許素秋說，有人為了參加「茶藝天使選拔」，一年前就到茶藝班上課，學習茶藝相關技巧，可見活動受到重視。她說，如何將喝茶提昇為個人生活品味，是協會的主要目標。