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家扶自立青年送牛排到偏鄉  用美食牽起愛的循環
 
TNN台灣地方新聞/記者 玉女/更新日期: 2017-10-06 18:42:53
圖片來源:南投家扶中心 提供
 
【記者 江文賓 / 玉女 報導】位於草屯的「201扒房」牛排館,總店是在逢甲夜市經營許多年的「19號倉庫」,眾店長以一股熱情與回饋社會的心,從去年開始每店輪流送餐給弱勢族群,迄今已進行6次愛心送餐。今年10月,草屯分店何店長選定南投家扶的弱勢家庭提供熱騰騰的牛排、雞排等50份餐點,提前讓他們點餐,再一份份煎好、趁熱裝盒,直接送餐到偏鄉,嘉惠17戶弱勢孩子可以在下課後享用難得吃到的美食,讓孩子們感覺像又過了一個美好的佳節。

草屯201扒房的何店長,國小時曾經是家扶的扶助童,到家扶課輔與參加活動的經驗,讓他印象深刻。何店長國中畢業後並未繼續升學,努力在餐飲界打拼,在草屯、埔里接連展店後,為紀念早逝的母親,故特意將位於母親娘家的草屯分店改名,201是因為母親生日是二月一日,又因為母親辛苦了一輩子,生前夢想是去香港旅遊,香港的牛排叫「牛扒」,故將餐館改名成「201扒房」,別有意義。何店長表示:「自己有能力付出給家扶的孩子,感覺真的就是回饋那幾年在家扶所受到的照顧,未來每季仍會持續由其中一分店提供愛心送餐,讓所有吃到該店餐點的人,能從心裡感受到那份溫暖的感覺。」

南投家扶魏季李主任表示:「感謝何店長願意發心作此美事,相信孩子吃在嘴裡,能感受到每一口美味之餘,也能感受到何店長的貼心與用心,尤其何店長又是家扶自立青年,他的回饋就是給家扶兒最好的示範,更盼家扶兒能學習到何店長的助人精神與力爭上游的態度。」
 
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