【記者 江文賓 / 玉女 報導】近年來民生物價不斷攀升,各行各業在經營上的成本開銷與日俱增,而雖然外在環境挑戰越趨嚴峻,草屯鎮福田現炒餐廳的鍾娶女士、劉福田及鄧孟真伉儷仍決定連續第8年邀請南投家扶中心受助家庭前往餐廳用餐,21日(二)下午6時於店內準備多項人氣名菜招待60位受邀的家庭成員,讓這些親子們愉快享用美食也能感受來自社會的溫暖與關懷。
福田現炒鍾娶女士、劉福田及鄧孟真伉儷開業以來就積極投身公益、回饋鄉親,連續8年招待弱勢家庭享用美食,他們的愛心讓友人相當感動,經營蒼益興業有限公司的李啟煥先生、榕樹實業有限公司的張至順先生、草屯慈祥生命禮儀的洪國勝先生、美滿商行的李瑞祐先生、洛依電腦科技的蕭振凡先生、易昇汽車材料行的鄧元福先生、岱搌工業有限公司董事楊爵陽及董事夫人鄧雅文、張詩東、鄧雅惠、蔡榮昌君等人也共同響應,贊助此次活動經費。劉福田表示,許多原物料的價格一年比一年高,餐飲業的經營確實不容易,但自己跟太太都認為只要生活還過得去,就會持續號召朋友一同舉辦公益活動,雖然只是招待這些家庭吃頓飯,但這代表著自己和親友們最誠摯的祝福,也期許大家都能更有元氣來面對生活中的挑戰。
南投家扶中心主任魏季李表示,感謝福田現炒及其友人長期對南投家扶的關心與付出,讓受邀的草屯區受助家庭都能感受到社會的溫暖,在此亦期待所有受助家庭都能早日走出生活困境,迎向美好的未來。