記者/林豈緯集集報導
為鼓勵長者走出家門與人互動,也能夠彼此照料扶持,以免和社會脫節,集集鎮公所為推動「老人共食食堂」,引入職能培訓資源,目前已開始培訓製作高齡健康料理的專業人員,希望未來社區能成立老人日托中心,並有專業人員能提供符合老年人健康需求的餐食,讓長輩們能吃得開心又健康。
社團法人職場技能協進會於集集和平社區活動中心辦理「高齡健康料理製作人員培訓班」,招收30名非在職人士於3月14日至5月11日進行培訓。4月18日集集鎮長陳紀衡前往課堂上替學員加油打氣,並與學員一同料理食材,大顯身手一番,學員還大讚好吃。
圖文張舒涵提供