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全面禁宰活禽攤商怨生意難做 業者泣:忍不住淚灑雞攤
 
TNN台灣地方新聞/攝影記者/張家倫/更新日期: 2013-05-17 22:07:11
 
〔記者張家倫/彰化報導〕政府因應H7N9禽流感疫情,(17)市場禁宰活禽政策今天上路、為實地加強稽查,彰化縣副縣長楊仲帶領「聯合查核小組」及「違法屠宰聯合查緝小組」,首日突擊彰化民權市場,雞肉攤因此生意大受影響,一個上午賣不到十隻雞,忍不住淚灑雞攤。
「大目仔雞攤」業者謝素月落淚表示:為了配合政府政策,市場內販賣雞肉的攤商早已經把用來關活雞的籠子以及用來殺雞燙毛去毛的脫毛機搬走,他們花大錢購買冰櫃等冷凍設備,活雞也都要先送到屠宰場處理再送回市場販售,而且冷凍設備也需要龐大的電費,他們的成本增加,他們的攤位和超級市場沒有兩樣,以前客人喜歡買健康的活雞,現在生意變差,不能在市場殺雞,來買雞的客人變少,他們只能且戰且走,不是不願轉型,而是電宰肉的品質不一,無法滿足顧客需求,整個上午只賣出2隻雞腿,生意慘淡,市場失控在次淚奔。副縣長楊仲安慰她,政策剛實施總有陣痛期,消費者一定能接受。
彰縣府建設處說,政府對配合禁宰活禽政策的攤商都有補助,訪查縣內30多家合法攤商後,這些攤商都表示願意領取補助配合政府政策,而彰化縣內有9家合法屠宰場,每1小時可以屠宰1萬6000多隻雞鴨等,應付全縣所需沒有問題。
中央宣布自5月17日起實施傳統市場零售市集列管活禽攤商禁宰政策,彰化縣政府也配合政策成立聯合查緝小組,進行宣導及查緝違法屠宰。
彰化縣政府農業處副處長董孟治說,至於在「自宅內」屠宰雞、鴨、鵝提供家庭或賓客食用者免罰,其他都需要將活禽送到合格屠宰場宰殺。
董孟治表示,聯合稽查小組將從17日起針對傳統市場進行查緝,查獲違法者可依畜牧法裁處新台幣2萬元以上、10萬元以下罰鍰,同時呼籲消費者購買有合格檢驗標章的肉品,食用時將食物煮熟。
農業處副處長董孟治呼籲民眾:避免業者有心規避罰則以及鑽法令漏洞,形成防疫缺失,如果坊間自行宰殺雞隻量太大,有違宴客常理,則呼籲民眾勇於舉報,以維護全民健康。
 
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