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106 年中元節南投縣政府食品抽驗結果公布
 
TNN台灣地方新聞/洪德/更新日期: 2017-08-25 21:17:31
 
中元節是我國民間的一個重要節日,各類拜拜食品陸續上市,為確保民眾飲食衛生安全,南投縣政府衛生局於傳統市場小吃攤、超市及傳統市場等販售業者,針對蘿蔔糕、糕餅、休閒食品等進行檢查抽驗,檢驗項目為防腐劑、色素、甲醛、甜味劑、過氧化氫等,計抽驗 38 件,檢驗結果均符合規定(廠商資訊如附件)。

中元節拜拜,衛生局提醒祭品應在一小時內祭拜完畢,儘速放入冰箱保存,因為食物長期曝曬,食物容易產生變質、滋生細菌,如果要馬上食用也要充分加熱完全再吃,以免造成腸胃不適。衛生局並提醒消費者,少吃含高油脂、高糖、高鹽之加工食品,食用不同品項、不同製程、不同來源的食品,既符合飲食的多樣化營養原則,也可以分散風險,並以原色、原味、原質地較佳,避免食用或購買外觀太白、太鮮豔,口感太過鬆軟、滑 Q 的食品,避開色素、防腐劑等化學添加物。選購有完整包裝的產品,比散裝產品更有保障,不但可以透過包裝延長保存期限,並有完整的食品標示。如有食品衛生安全問題及消費疑義,可電洽南投縣政府衛生局服務專線 049-2231994。
 
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