「茶藝,不只是形式上的表演,而是人格的演繹。」南投縣「遊山茶訪」茶文化館總經理葉淑盆從茶農起家,每一天都在想著如何提升茶文化,因為對當地茶業、觀光產業有所貢獻,讓遊客品嘗好茶之餘,更能欣賞豐富的茶藝文化。
「遊山茶訪」起源於鹿谷鄉鳳凰山,陳重嘉與葉淑盆夫妻倆,是當地茶葉批發商,也是第三代的製茶世家,茶葉品質好相當受到歡迎,雖然茶葉生意做得不錯,但他們心中始終疑惑「茶農除了種茶外,難道沒其他的本領嗎?」
十五年前,他們跟著「台北市茶商業同業公會」到歐洲考察,發現歐洲的茶文化,那麼有深度而且豐富多元,相對而言,台灣的茶產業除了技術外,其他茶藝和文化的層面相對較缺乏,葉淑盆下定決心,要從文化開始著手,為茶產業帶來新的刺激。
葉淑盆拜茶道名家林易山為師,經過多年學習,她了解到茶藝文化並不只是一種泡茶技術表演,也不應該拘泥於服裝形式,她大量吸收國學知識,包括四書五經、人文哲學書籍,要讓茶藝文化內化為本身蘊含的氣質。
葉淑盆受邀到日本、韓國、大陸傳播茶文化,傑出的表現更曾獲全國十大神農獎、2012全國十大鄉村傑出女性代表。
十年前由「遊山茶訪」進駐竹山工業區,和周邊商家的異業結盟,提升在地觀光產業。也協助政府推廣產業及觀光,多次與南投縣府至大陸、香港、澳門等地推廣在地特色產業及宣導觀光活動。
葉淑盆說,先後創辦竹山茶道協會、臺灣茶推廣協會、竹鹿產業觀光發展協會,就是為了要帶動在地休閒觀光發展並增進當地居民就業。也在南投縣中小學開設茶藝教室,致力於茶藝教學與傳承,傳達在地茶人精神。