信義鄉玉山高海拔烏龍茶冬茶評鑑昨天出爐，種茶30年的茶農劉嘉恩是最大贏家，全家奪下特等、頭等至二等等十獎項，他謙虛說「做好茶給愛茶人士品嘗就是最大收穫。」

玉山冬茶評鑑劉嘉恩獲特等。他的母親劉張月蝦獲頭等與二等各1件、妻子陳素榮頭等2件、兒子劉志豪頭等與二等各1件、女兒劉瑋婷頭二1件，媳婦張如旻二等2件。

茶改場茶作課長邱垂豐說：「劉家茶園管理做得好，製茶用心，重質不重量，通過初審、報名10樣勇奪特等等獎項，相當不易。」

劉嘉恩是南投縣知名的製茶達人，他曾在99、100年榮登鹿谷鄉永隆、竹山鎮與仁愛鄉冬茶等比賽特等獎，前後獲18次特等獎，被譽為「特等茶王」。

劉嘉恩說，茶是上天賜給人類最棒的禮物，管理茶園除要水源足並施用有機肥，還要順應自然氣候變化，時間未到不能強採，要在好天氣採茶製茶，才能做出好茶，「盡我所能尊重自然。」

不過，劉嘉恩曾多年參加評鑑都鎩羽而歸；他說當年一再失敗，輸了就請教專業人士，不斷學習觀摩改進，才有後來的成功。