乳製品、堅果要漲價了，乳製品25公斤裝要漲200元、堅果30磅漲400元，是否跟進調漲麵包店業者尚在觀望，消費者則氣憤說，再漲下去怎麼生活。

「什麼？堅果要再漲！」家庭主婦楊淑芬早餐常吃有堅果的五穀麵包，聽說堅果要漲價很氣憤，她說，「我們都這麼可憐了，還要漲下去，怎麼生活？」楊淑芬表示，「再這樣下去，會很慘！」

今年初乳製品25公斤裝賣3350元，9月漲為3500元，經銷商日前再通知麵包店業者要再漲200元，經銷商說，紐西蘭期末奶產地收成較少，價格應聲上漲。

堅果類漲得更兇，9月間30磅堅果賣4800元，目前已漲到5200元，醞釀還要再漲。經銷商說，耶誕節將屆，美國需求量大，產量不足，加上大陸需求量也大，外銷台灣量減少，價格攀升。

經銷商分析說，這波堅果漲價是因氣候異常，影響產量，另外大陸需求量增加供不應求，也都有關。

麵包店業者對是否跟著漲，尚存觀望態度，部分業者說，一方面憂心成本增加，也顧慮一旦漲價消費者流失。

斗六市小師父烘焙業者張居評則說，景氣不好，再漲消費者會受不了，乳製品增加的成本自行吸收，「少賺一點工錢沒關係，大家共度難關，暫不考慮調漲。」

麵包店林姓業者說，這幾年乳製品價格幾度漲跌，2007年以前漲了一波，08年碰到金融海嘯價格跌了下來，09年景氣回復又上漲，前年漲到高峰一度漲到5000元，去年又微幅下跌。

他表示，與漲價高峰期比較，這次的漲幅還可接受，目前景氣低迷，如果再漲社會觀感不好，會自行吸收。