中秋月圓賞月,享受家人團聚之餘,購買月餅時必須選用合格廠商及標明產品標示之月餅,才能渡過快樂健康中秋佳節。
南投縣中秋佳節將至,南投縣政府衛生局為維護消費者食用安全,已完成第一階段中秋節月餅餡料抽驗,其抽驗報告出爐,此次抽驗以月餅使用餡料為主,抽驗地點涵蓋本縣烘焙食品原料行、麵包店等販售月餅場所,總計抽驗10件,檢驗是否有添加過量己二烯酸、苯甲酸、不可添加的去水醋酸之防腐劑等項目,檢驗結果全部符合規定。
衛生局非常重視中秋月餅衛生安全,截至9月15日止,共計稽查59家製售業者,針對製造販售場所衛生不符合部分,已輔導業者改善完竣,將持續稽查月餅製造場所及貯存條件要符合「食品良好衛生規範」,原料應符合「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,與月餅接觸之包裝材質須符合「食品器具容器包裝衛生標準」,希望民眾能有一個快樂的中秋佳節。若有任何食品衛生問題,歡迎逕洽衛生局食品衛生科(洽詢專線049-2231994)。