南投縣松嶺茶藝文化協會昨天舉辦「茶香文化生活營」，吸引來自香港的二十多名中學生前來參加，他們說，平日喝茶，沒想到製茶的過程這麼複雜，這次茶香之旅更能體會好茶得來不易。

「大家先來嘗試炒茶」昨天製茶師打開爐火熱鍋，把新鮮的茶葉放進鍋子裡，先用雙手挑茶，再用木鏟來炒茶。「茶葉也要炒過？」學生看著火爐上的茶葉，都露出不可置信的神情。

「來，我們把聞香杯拿起來聞，是不是很有茶香」。學生拿起聞香杯都覺得很新奇，喝茶要用二個杯子，「一個拿來喝，一個用來聞」。

來自香港寶覺中學和五邑司徒浩中學的學生，大都就讀國三和高一，暑假到台灣進行12天的「台灣采風行」，經名間鄉農會安排，參加茶香文化生活營，感受名間濃濃的茶文化。

名間鄉農會總幹事藍芳仁也帶著家人前來，藍芳仁說，鄉農會和名間鄉的小學合作推廣茶文化，讓學生自幼就學習品茗，也讓教育融入生活之中。

松嶺茶藝協會理事長陳毓瑜說，名間鄉是南投縣最大的茶產區，這裡的產業大都和茶葉有關，居民不是種茶，就是製茶或賣茶，協會透過活動，讓茶文化和生活結合。這次從香港前來的中學生都說，台灣品茶和香港飲茶「差很大」。讓各地的茶文化前來交會，是很有意義的活動。