臺灣省政府林政則主席為關心退休人員的生活近況，於日前，在劉玫蘭科長及楊曉安科長陪同下，前往探訪省府已退的簡秀蓉女士。
　　
簡秀蓉女士於民國61年進入省府擔任工職，歷經五次公職人員考試後，終能如願考取並分發至原單位任職，年資長達28年。在任職期間恪守工作崗位，兢兢業業，不辭辛勞，任勞任怨，負責盡職，秉持默默付出與辛勞貢獻的精神，並於去（102）年3月退休。
　　
簡女士在公務生涯結束後，退而不休，當起了自耕農，種植各種水果，尤其以鳳梨為大宗。簡女士表示鳳梨擁有豐富的營養成分，包括膳食纖維、有機酸、維生素B1、維生素C、類胡蘿蔔素、鉀及多種礦物質等；簡女士也請大家能多多食用本省在地農產品，並說明了鳳梨的多種用途，除食用之外，像是把鳳梨皮放置於冰箱便可消除異味、鳳梨皮加清水熬煮即可清潔不鏽鋼黑垢等等。
　　
林政則主席表示，南投縣所種植生產的鳳梨，水分與甜度相當高，自己也經常介紹給友人品嘗，並呼籲到訪南投的朋友們，可多品嘗南投的特產「鳳梨」；也指出因為有像簡女士這樣用心栽種水果的果農，大家才有這樣的好口福，可吃到美味質優的在地水果；林主席同時對簡女士的努力，表示肯定與嘉許，也期待簡女士能種出更多樣的水果，為臺灣農產品做最佳的代言。而簡女士的退休生活安排，也是退休同仁們值得參考的多元規劃之一。
圖片省府新聞科提供