省府/顧士洋報導
南投縣肉品市場配合南投縣2012年花卉嘉年華活動,並慶祝29週年慶,特於本(12)月9日(星期日)上午,舉辦2012「南投豬樂園」文化園區國產豬肉屠宰衛生暨農(畜)特產品之廣告宣導及品嚐、促銷活動,省政府林政則主席特別致贈明鏡乙面,並指派財經交法組宦里平科員到場祝賀,宦科員代為轉達林主席對於地方農特產品產銷的關注與重視,南投縣政府副縣長陳志清也蒞臨會場,在地方多位民代與各單位貴賓及熱情民眾的參與下,盛大拉開序幕,活動氣氛熱鬧有趣。
省府宦里平科員表示,南投縣肉品市場配合南投縣花卉嘉年華活動用心規劃,藉著賞花遊「南投豬樂園」文化園區來推銷優質農(畜)特產品,讓參與的民眾體驗積極轉型後的優良肉製品公司,提供遊客消費及休閒空間,讓肉品市場不再只是傳統印象的屠宰場,感謝大家逗陣來參加,品嚐國產豬肉與各種料理的美味關係,也歡迎在101年12月16日至102年1月20日活動期間,喜愛出遊賞花與踏青的民眾千萬不能錯過這次的花卉嘉年華。
南投縣肉品市場公司盧成霖總經理表示,近年來肉品市場積極轉型,經由產、官、學界大力支持、輔導已順利轉型、多元化經營,更能秉持「資源有限、創意無限」之理念-充分發揮將「廢棄物變黃金」,生產豬膽洗髮精。這次活動包括「免費千人猪肉飯配通天草(狗尾)排骨湯品嚐」及名間鄉農會的濁水溪良質「歪嘴雞米」品嚐,「好膽來洗頭」及「狗狗愛洗澡」、兒童彩繪陶豬、學校及社區才藝表演、【膠原蛋白化粧品保養系列新產品】發表會暨九連霸優良產品介紹,同時調查局、防檢局、國稅局、南投縣政府各單位政令宣導與趣味搶答活動,提供多元豐富的獎品,另有各項特價產品展售,歡迎民眾前來選購。
盧成霖總經理表示,該公司為一合法屠宰場,自 民國72年11月11日開始營業,辦理毛豬活體拍賣業務,以電腦拍賣方式交易;民國75年實施電化屠宰迄今、近年來陸續更新相關設備,已發揮集中、均衡、分散的功能,就暢通運銷管道、促進公平交易以及提供人道、衛生安全、生鮮豬肉,已達預期成效。民國97年取得「產銷履歷農產品驗證證書」,成為全國第一家肉品市場屠宰場通過「產銷履歷驗證」,同時也是CAS肉品合格、實施人道屠宰的屠宰場,食品加工廠自99年起實施HACCP制度,並強化各項防疫消毒工作,嚴格維護食肉品質,以確保消費者健康安全。