內政部移民署署長謝立功9日在縣政府民政處長吳燕玲及農業處長陳瑞慶的陪同下，至信義鄉梅子夢工廠與多位新住民朋友一起製作脆梅，體驗青梅製作的樂趣，了解新住民在鄉間從事農作的情形與日常生活狀況。

一行人來到信義梅子夢工廠時，受到10多位外籍配偶的熱烈歡迎，謝署長表示很高興能與這群新住民朋友一起製作青梅，由於是他第一次動手體驗，所以在這群婆婆媽媽們的熱心指導下，謝署長很快就完成了一桶脆梅半成品，而對於她們的生活狀況和適應情形，謝署長也相當關心。

大家看到外配們生活無虞，還有能力分攤家計，都感到相當欣慰，這也顯示出政府在新住民服務措施已漸顯成果，施政作為受到社會肯定。移民署表示，由於在台居留的新住民不需要申請工作許可，加上他們透過參加政府開辦的課程來學習各項農事技能，所以希望農民能多雇用新住民，避免雇用非法外籍勞工，也能解決農忙時期的農業缺工問題。

來自越南的陳氏金釵與阮芳萍都是嫁來台灣超過15年的外籍配偶，他們兩個都很積極參與政府開辦的各種學習課程，平日都是以協助自家果樹農務為主要工作，偶而也會打打零工協助家計，其中陳氏金釵更是會自己開車去水里社區大學上課，她說兩個孩子都上高中了，晚上沒事就會充實自己，充分融入台灣生活。

縣府民政處吳處長表示，南投縣政府與移民署積極建構外籍配偶完整的服務網絡，每年都會結合民間團體的資源來開辦生活適應輔導班課程，除了基本的文化、語言課程外，主要有烹飪、烘焙等技藝課程，提供新住民學習一技之長，滿足就業需要，讓他們能有安心穩定的生活。