2014台灣燈會日前正式點燈，吸引國內外各地遊客前往賞燈。位於南燈區的友好城市燈區，匯集了南投縣9個友好城市花燈。其中，來自中國大陸浙江省平湖的西瓜燈廣受歡迎，來自浙江的3位刻瓜師傅昨(17)日現場雕刻，吸引賞燈遊客駐足欣賞，精緻的雕工令人嘖嘖稱奇。

刻瓜師傅沈保良表示，平湖西瓜遠近馳名，當地民眾除採收西瓜維生外，並傳有刻瓜的藝術文化，至今約有200年以上歷史。刻瓜首要在於挑選顏色較深的西瓜，較能顯現鑿刻的線條。其次，刻瓜師傅都必須要有繪畫的基礎，透過即時創意、臨摹、描圖等方式創作，將西瓜刻劃出美麗線條後，再加以挖洞掏空內部果肉，使其透光，成為特有的花燈。

沈保良、朱永強、姚瑾等3位師傅都是專業藝術家，擅長國畫及油畫，每有重要節慶則會投入刻瓜行列。他們一致表示，西瓜燈在中國大陸富有名氣，平湖與西瓜幾乎畫上等號，刻瓜則是平湖兒童最愛的休閒活動，幾乎每位小孩都會刻，而平湖也有舉辦賽瓜燈的傳統，每次刻燈都會讓他們想起兒時記憶，相當開心。

西瓜燈因由新鮮水果刻成，完成後約能保存4到5天，為此刻瓜師傅昨(17)日特別將原展示的西瓜燈換新，重新雕刻新的西瓜燈，吸引了許多遊客欣賞，罕見的刻瓜花燈讓大家直呼神奇。師傅們更將掏出的果肉分享給現場民眾享用，遊客們欣賞刻燈之餘，更享受清涼美味。