為使外籍配偶能學習一技之長，縣政府與愛鄉文教協會共同辦理「新住民創業小吃研習班」，並訂於10月3日在社團法人南投縣愛鄉文教協會開班。本次研習參加對象為設籍於本縣境內，與國人辦妥結婚登記，且已入境依親居留或定居之外籍配偶，歡迎符合資格者踴躍報名。

民政處表示，此次課程包含鬆餅、春捲、章魚燒、玉米濃湯、蚵仔麵線、蛋餅、蘿蔔絲酥餅、蔥油餅、山藥紫晶糕、意麵、涼麵等製作。除能夠將製作之美食與家人分享，提昇家庭和樂氣氛外，還可將學習技能經由輔導運用於生活及職場上，拓展其人脈關係進而自行創業。

參加研習班的學員除課程全部免費外，上課期間並提供學員幼年子女的臨時托育服務，課程時數亦可作為歸化國籍的認證時數，即日起受理報名，名額20名，額滿截止，報名電話：0937-757787、2328585陳小姐或2222014、2246063簡小姐。