記者/洪德整理報導
繼茶葉問題後,南投縣蛋農產品又出包!
衛生局今日(24)接獲台中市政府衛生局通報,於該市早餐店抽驗之早餐食材蛋品檢出乃卡巴精0.03ppm(不得檢出),經查源頭廠商為本縣業者,衛生局接獲通知後立即配合家畜防治所前往該畜牧場稽查,現場已無該批產品,請業者通知下游5家業者,將該批產品自主性下架回收,以維護民眾食的安全。另家畜防治所抽檢蛋品6顆送驗。
「乃卡巴精」是常用驅蟲藥物,長期食用可能導致腎臟內沉澱結晶,產蛋雞不可使用,未來將擴大查核以保障民眾早餐安全。
衛生局呼籲業者在選擇食材採購上,應有明確來源且定期向供應廠商索取相關檢驗報告,並優先考慮具有產銷履歷驗證標章或品牌信譽良好廠商之產品且隨時留意上游業者配送之食材之車輛清潔及保存條件,以確保食材來源新鮮安全,選購後應儘早食用以維護健康。
如有食品衛生安全問題及消費疑義,可電洽南投縣政府衛生局服務專線049-2231994。