為讓民眾中秋節吃得健康，南投縣政府衛生局29日舉辦「中秋節烤肉吃月餅－健康有秘訣」記者會，傳授健康的飲食要訣，秘書長陳朝旺提醒民眾，中秋節民眾喜愛烤肉吃月餅，在享受美食的同時也要注意熱量攝取，同時增加運動量，衛生局也會加強月餅業者的稽查輔導，讓民眾吃得安心。衛生局邀請營養師現場示範，教導民眾如何自製健康美味的低納烤肉醬，民眾可將芒果、鳯梨等水果打成泥，與薄鹽醬油調製成健康的低卡醬料，或利用檸檬汁、柳丁汁、水果醋、薑汁、蒜末、開水稀釋烤肉醬，以減少鈉攝取量。衛生局表示，烤肉時要注意肉類與蔬菜比例，並自製低納烤肉醬，飲料可改喝白開水或無糖茶，並減少其它食物的熱量攝取，同時增加運動量，如此一來比較不會造成熱量攝取過多，體重也不會在節慶過後增加太多。由於烤焦的食物含有大量的致癌物質，衛生局提醒民眾勿食用，或可準備一把剪刀剪去燒焦部分。不易烤熟的食材如雞腿，可以先用熱水汆燙至半熟，再行燒烤。此外， 將鋁箔紙鋪在烤肉架上，可以隔絕炭火的致癌物吸附到食物，也可包裹住再燒烤避免食物烤焦。衛生局提醒，鋁箔紙在高溫下若遇到酸會有鋁溶出問題，建議民眾先將食物烤熟，放到盤子上，再淋上檸檬汁或含有酸的醬料如蕃茄醬等。衛生局表示，一個一般份量的小月餅與蛋黃酥，熱量約135大卡，相當於1/3碗白飯的熱量，廣式月餅熱量更高達800大卡，等同2碗白飯。衛生局建議，每人每日建議月餅以1個50克小月餅為限，至於大份量的廣式月餅則要切成小塊嘗鮮即可，以免攝入過多熱量。如果是患有糖尿病的民眾，如果當天有吃月餅就必須減少主食，以穩定血糖。
衛生局同時公布中秋節月餅饀料抽驗結果，總計抽驗12件月餅饀料的防腐劑含量，檢驗結果全部符合規定。並抽驗55件月餅的大腸桿菌，檢驗結果均符合衛生規範。另外，為了讓消費者能安心採買中秋月餅，並加強業者的稽查輔導，目前己稽查縣內120家製造及販售的業者，針對衛生不符合部分，輔導業者改善。