近來的物價漲不停,尤其吃的部分因為原物料飆漲,連帶餐飲業一片漲聲,不只平價小吃,飯店的吃到飽自助餐也漲價,業者、民眾都大嘆吃不消,雖然經營環境的挑戰不斷,但位於草屯的福田現炒餐廳的劉福田老闆及鄧孟真老闆娘仍決定連續第5年邀請南投家扶草屯區受助家庭前往餐廳用餐,於3月4日(二)下午6時起準備店內多項人氣名菜來招待受邀的家庭成員,讓這些親子們愉快享用美食也能感受來自社會的溫暖與關懷。
經營福田現炒的劉老闆不僅廚意高超,頗受顧客肯定外,自從開業以來即積極來投身公益、回饋鄉親,五年來,年年招待南投家扶的受助家庭親子一起用餐,就是希望能讓這些家庭的親子們可以輕鬆來享用美食,重拾幸福的滋味。劉老闆不諱言表示:瓦斯、水電與許多原物料的價格都是逐年高漲,餐飲業的競爭愈來愈大也愈來愈難經營,但夫婦倆人都認為生活夠用就好,之後還是會持續號召朋友一同舉辦活動,除了希望讓經濟困難的家庭享用一頓美食外,也希望可以藉此將社會的愛心的祝福傳達給這些家庭,讓大家都更能有勇氣面對生活中的挑戰!
南投家扶中心林平烘主任表示:非常感謝福田現炒劉老闆賢伉儷及其友人長期對於草屯地區受扶家庭的關心及付出,讓受助家庭親子們不僅吃的飽飽,也感受到滿滿的善意與溫暖,也期盼受助家庭帶著這些祝福早日達到脫貧、遠貧的自立目標!