【記者 玉女 南投 報導】

嘉義縣為台灣最貧窮的縣市，學習資源的短缺是最嚴重的問題，尤其在外文學習更顯困窘，溪頭米堤大飯店李麗裕總經理認為「要翻轉人生，就要從教育開始，學習好英文是翻轉人生的基本要件，英文更需從小紮根。」故而開辦小學生的暑期偏鄉英文輔導營，今年已邁入第8年了；為期四週之「108年溪頭米堤大飯店關懷嘉義偏鄉學童英文輔導營」，從7月8日至8月2日在過溝、布袋、東石等國小舉辦，不收取任何費用，藉此拉近偏鄉與都會區英語學習條件，補足偏鄉地區長期資源的窘境。

翁章梁縣長表示，李麗裕總經理不只辦理「關懷嘉義偏鄉學童英文輔導營」，每年除夕的前一天在布袋建德宮廣場更盛大舉辦「感恩餐會」，頒發老人敬賢金、邊緣戶獎勵金、孝悌獎助學金等送暖義舉，因此特獻上感謝在地企業家無私的奉獻與造福鄉里，並勉勵小朋友們努力學習，翻轉自己的人生，邁向康莊大道。

值得一提的是，今年特別號召四所國立大學：交通大學、臺北大學、中興大學、臺北藝術大學等學子共同策劃，僑生也投入了這個有意義的營隊；此次參與英文營的學校，有：過溝、布袋、三江、龍崗、港墘、龍港、景山、布新、新塭、永安、網寮、祥和等十餘所嘉義縣布袋、東石地區之國小學童。

帶隊的交通大學高培華表示，課程及教材由10位大學生為學童們量身打造，利用假日密集籌備討論課程規劃、教材設計等題材；所以，今年在教案設計，除了融入在地文化元素，如：過溝火燈夜巡、布袋鹽業文化等，更新增社團課程：科學實驗社、微電影社、黏土藝術社、影片欣賞社、烹飪社，讓學童多樣化的學習，進而達到「英文生活化」的教學方針，在日常處處學英文。

李麗裕總經理表示，歷經換肝後，更覺食安重要、好米可貴，於是高規格監製「米堤好米」，一舉打敗國內各大米商，榮獲「108年度國防部全國遴選優質白米供貨廠商評比第二名」，僅次雲林西螺農會；夏日避暑新天地、歐洲宮廷式的建築特色～溪頭米堤大飯店，亦獲得「2019台灣最美飯店－中部／離島地區優勝飯店」殊榮；還有，米堤大飯店獨創的全國唯一「地瓜蛋糕」，散發濃濃的台灣味，更獲得「2009年中華民國優良食品最佳口味金牌獎」。由此可見，「堅持用心、堅持良心、堅持善心」，就能在各行各業交出漂亮的成績單！