記者/林豈緯草屯報導

5月26號傍晚，南投縣草屯鎮南開科技大學進修部舉辦進修部期末晚會，一群來自四方的好學夥伴，其中更有企業傑出人士，如鼎峰機械的老闆與萬益食品的老闆。
在劉冠佑院長的帶領下，南開科技大學的專業教學環境，逐年榮獲教育殊榮，院長也特別在期末的時間參與同學互動，更藉此機會勉勵一些年紀較輕的同學，多讀書將來一定有好的出路。
晚會中除準備豐盛佳餚外，更安排精彩節目內容，這一些活動與一般的學校活動是有所不同的，因為在場的同學都是社會人士，所以安排的活動比較於特別，藉由這一次的晚會讓更多人認識這一所學校的優點與特色。