名間鄉萬丹社區~萬丹村內萬丹山，橫跨濁水溪與烏溪間，與八卦山牛港嶺遙遙相望，風光旑旎，更是相傳中的風水寶地，社區居民多數務農，同樣面臨人口外移，老人人口比率增加的窘境，但本年度入選社造點最年長最熱情的理事長在這裡－社區理事長張慶喜先生，高齡73歲，不捨傳統技藝失傳，以他的智慧累積與社區居民的熱情，入選本年度文化局培力型社造點，重新打造烘焙龍眼乾的甜蜜滋味，再現萬丹新風情。

經過一年的努力，在理事長帶領當地居民共同經營努力下，歷經數次的千歲會議討論，完成「傳統龍眼乾烘焙磚窯」製作，社區婆婆媽媽則開發出「爆香龍眼乾」、「龍眼乾青蛙蛋」、「龍眼鳳梨酥」等結合當地特色的創意美食，一切的成果都將在10月21日（日）這天社區營造文化成果發表會中，展現給所有蒞臨的貴賓。

想念小時候，透風樹下，嘟嘴吃龍眼的兒時記趣嗎？暖暖冬陽下，竭誠邀請您共赴這一場甜滋滋的盛會。