台灣的日本料理師傅這回可要好好來觀摩一下了！把大自然之美透過食物與器皿的搭配，這樣的「自然流」懷石料理，在取用前最好先靜下心來好好欣賞，感受時令的氣息與氛圍，再把巧妙的食物放入口中，透過香氣、口感與色澤的交互作用，讓吃這一道一道的懷石料理變成了生活中最舒壓自在的奢華享受。

雖然，首度來台開店的「燈燈庵」沒辦法把日本在櫻花樹下舒暢飲食的風情搬到台北，但透過許多道料理所呈現的「餐桌風景」，卻也令人驚艷萬分，無法自已。

以「自然流」懷石風格著稱的「燈燈庵」日本料理，在台北市的敦化南路巷弄裡開了海外的第一家分店。隱身於現代透天房子裡的「燈燈庵」，據去日本吃過的李昂老師表示，這間店與日本本店風格廻異，在日本可是「坐在櫻花樹下所品嚐的懷石料理」。