材料 Ingredients：
蜜香紅茶茶包2包、水150c.c.、柳橙2又1/3個、柳橙果肉10g.、檸檬1/6個、檸檬果肉10g.、蘋果10g.、鳳梨10g.、糖水30c.c.、冰塊200g.。
做法 Instructions：
1. 柳橙洗淨，取2又1/3個壓汁成約100c.c.；柳橙果肉切小丁；檸檬洗淨，取1/6個壓汁成約5c.c.，檸檬果肉切小丁；蘋果洗淨去皮，去核籽後取10g.果肉切小丁；鳳梨果肉切小丁，將所有水果丁放入杯中。
2. 水煮沸至100℃。
3. 茶壺溫熱，倒入熱開水，放入紅茶包，加蓋浸泡5分鐘後取出茶包。
4. 雪克杯倒入紅茶、柳橙汁、檸檬汁、糖水及冰塊搖晃均勻，倒入冰鎮好的杯中即可享用。
適合搭配茶點：輕乳酪蛋糕

★冰桔茶
材料 Ingredients：
祁門紅茶包2包、水150c.c.、金桔7粒、柳橙2個、檸檬1/6個、桔子果醬6g.、蜂蜜30c.c.、冰塊200g.

做法 Instructions：
1. 金桔洗淨對切，壓汁約30c.c.，將金桔皮放入杯中；柳橙洗淨對切，壓汁成約90c.c.；檸檬洗淨，取1/6個壓汁成約5c.c.。
2. 水煮沸至100℃。
3. 茶壺溫熱，倒入熱開水，放入紅茶包，加蓋浸泡3分鐘後取出茶包。
4. 雪克杯中倒入紅茶、桔子果醬，攪拌至溶解，再加入金桔汁、柳橙汁、檸檬汁、蜂蜜及冰塊搖晃均勻，倒入冰鎮好的杯中即可享用。