許多女性朋友愛吃甜食、精緻類食物、卻不愛吃正餐，加上不運動，可能就變成了泡芙女，台北市立聯合醫院護理師李佳容表示，所謂的泡芙女，看起來身材苗條，不過體脂肪比率卻超過百分之三十以上。護理師甚至發現，過去多是四十、五十歲以上女性，才會體脂肪過高，不過現在三十多歲女性，體脂肪過高比率高達五成五。

許多女性朋友，愛吃甜食，常把甜食、零食當正餐吃，甚至還有許多年輕女性常常用節食的方法控制體重，卻懶得運動，結果都可能造成假性的苗條，甚至許多外表看起來，其實體重應該是標準甚至偏瘦，不過經過身體組成分析儀檢測後發現，其實這些飲食不均衡、懶得運動的女性朋友，體脂肪比率動輒超過百分之三十，變成了所謂的「泡芙女」，台北市立聯合醫院仁愛院區護理師李佳容說，甚至過去一般女性朋友過了四十、五十歲代謝速率降低，體脂肪比率才升高，不過現在體脂肪過高的女性年齡有下降趨勢，甚至調查發現，三十到三十九歲女性，高達五成五體脂肪比率過高，肌肉量不足，其中下肢肌肉量又比上肢肌肉量明顯缺乏及不足。

護理師李佳容說，體脂肪比率過高，可能伴隨的就是慢性新陳代謝疾病，包括高血壓、高血脂等，提醒女性朋友減重，提醒一定要攝取適當熱量，用心選擇均衡食物，輕適能運動教練賴志欽也提醒，增加身體肌肉量，可以提升安靜代謝率，進而增加能量消耗，因為一天當中，肌肉組織所消耗的熱量比率，超過身體總消耗量的百分之二十五。