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味招牌麻糬 齒頰留香令人回味不已
 
TNN台灣地方新聞/台中記者/更新日期: 2012-04-29 19:39:32
 
在一個純樸的草屯小鎮內,由方老先生每天騎著腳踏車載著麻糬,在鎮內大街小巷四處叫賣開始,至今已走過50個年頭。因為做的麻糬,皮薄餡料實在,吃過的人都稱讚好吃,便建議方老先生找一個固定地方,方便客人尋找。於是方老先生早上就在中興第三市場內叫賣,第一場賣完之後趕第二場,到草屯圓環,接著第三場在碧山路和中山街交叉路口,以前萬壽肉圓的騎樓,就是現在的銘壽堂西藥房的騎樓,也因為口碑好,料實在,每天都大排長龍。為了使客人不會空跑一趟,於是全家動員,凌晨起床開始,認真的工作,把新鮮包好的麻糬拿到路口去賣。從早上5:00開始,到賣完為止。每天始終如一。
 
  正是因為遵循古早味,堅持手工,強調材料嚴選,每天僅能限量供應。方老先生堅持努力下,小小的路邊攤所賣的麻糬,已儼然成為草屯的名產代名詞。嘴饞的老饕們若不提早買,還買不到呢!
 
  現在由第二代陳東聖兩夫妻接手,方愫馨就在懷舊與感恩之中誕生。在陳大哥開朗的笑容中,可感受到他對方老先生努力付出的感動與懷念,也願意再接這份薪火相傳的責任,使它發揚光大。更要以現代的科技-網路,將方愫馨草屯手工麻糬文化散播給所有喜愛的人,呈現給台灣人知道,麻糬的古早味、人情味與真情味。

係添加了三種特殊食材,使口味更加可口特別。首先麻糬包入紅豆再加入花生和芝麻粉混合最後外層再滾上花生粉,使其三種口味融合在一起。

吃起來較有層次感,入口即化,有濃濃的花生香,軟軟QQ的麻糬,糯米香和醇正芝麻香,最後濃郁的紅豆香,在嘴巴迴盪著,令人想念的好滋味,一試成主顧。
招牌麻糬:花生、芝麻、紅豆三種口味包在同一個裡面喔,購滿20盒可提供宅配服務。
 
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