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縣府衛生局追蹤芊鑫消泡劑製造豆腐乳下游食品追蹤
 
TNN台灣地方新聞/洪德/更新日期: 2015-01-25 16:44:03
 
記者/陳虹利整理報導

南投縣衛生局於104年1月23日夜間接獲新竹縣政府衛生局郵件通知,有關新竹縣新豐鄉「正大香農產行」疑似用到芊鑫消泡劑,經抽驗檢出二甲基黃,本縣高慶泉股份有限公司之「高慶泉麻油辣腐乳(780g)」係由該農產行代工生產。

縣府衛生局今(24)日立即前往高慶泉股份有限公司進行稽查,現場該違規產品已無庫存,該項產品下游廠商業者名單,計有6家,業者並已主動配合聯繫下游廠商展開回收作業。縣府衛生局亦已通報各縣市衛生局協助督促下架回收事宜,並將持續監督產品流向及下架回收情形。
經查高慶泉股份有限公司豆腐乳有5種品項,其中豆腐乳(450g及180g)及辣味豆腐乳(180g)等三種品項係由該公司自製生產;另甜酒豆腐乳(780g)委由蓬萊食品公司代工;高慶泉麻油辣腐乳(780公克)委由正大香農產行代工。

衛生局獲知訊息後,立即主動出擊,動員同仁前往縣內連鎖大賣場/超市/便利商店稽查,業者表示已接獲廠商通知,不合格產品已配合下架回收。另針對縣內中盤販售商/經銷商進行稽查及輔導,違規產品責令業者下架回收。

衛生局呼籲業者要積極做好原料追溯及產品流向的管理,若發現問題應主動通報主管機關,否則將依據食品安全衛生管理法第7條規定食品業者應實施自主管理,確保食品衛生安全。食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時,應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報直轄市、縣(市)主管機關。若事涉第47條第1項第10款「規避、妨礙或拒絕本法所規定之查核、檢驗、查扣或封存」將處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
如有食品衛生安全問題及消費疑義,可電洽南投縣政府衛生局服務專線049-2231994。
南投縣政府衛生局 關心您!
 
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