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維護食品安全 投縣衛生局抽驗年節食品
 
TNN台灣地方新聞/洪德/更新日期: 2019-01-17 19:23:34
 
記者/洪德南投報導
南投縣府衛生局公布第二波年節食品抽驗結果,本批抽驗米濕製品、豆類製品、肉品、水產乾製品、醃製蔬菜、脫水蔬菜及休閒食品/瓜子及豬、牛肉干等零食等計67件,檢驗防腐劑、亞硝酸鹽、二氧化硫、甜味劑、色素、過氧化氫及動物用藥等項目,檢驗結果全數符合規定。

衛生局提醒業者,應依法保存進銷貨相關交易憑證及記錄等資訊,俾利溯源追蹤;並呼籲民眾在選購年貨時,亦應注意選購來源、標示清楚的食品,避免購買來路不明的散裝食品;建議對於外觀過於鮮豔非自然顏色的食品、聞起來味道比較刺鼻及酸臭,甚而有不該存有的芳香味之產品避免選購,另建議在下鍋前應正確泡水清洗,有助於去除產品外的灰塵或殘留之食品添加物,以保障食用安全。

衛生局呼籲,民眾過年假期佳餚美食當前,應注意均衡飲食,健健康康、快快樂樂過好年。如有食品衛生安全問題及消費疑義,可電洽南投縣政府衛生局服務專線049-2231994。
 
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